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2013年8月15日

夏ばて対策10か条 その8

その8 刺激の強い食べ物を味方にする

胃腸を刺激すると食欲が増進します。胃液の分泌を促す食べ物には、

辛いものや香辛料、香味野菜などがあります。辛いものは、発汗による夏ばて

防止効果も期待できます。スパイスいっぱいのカレーは実は薬膳料理という話も。

ただし食べすぎは胃腸を痛めるのでほどほどに。レモン・お酢などの酸味も

食欲増進、疲労回復効果があります。