2016年7月27日
こんにちは!
トレーナーの友田です\(^o^)/
前回は飽和脂肪酸についてご紹介しましたが、今回は不飽和脂肪酸についてご紹介します!
不飽和脂肪酸の効果としては、血液中の余分なコレステロールを減らしたり、高血圧・動脈硬化の予防、アトピーの改善、記憶力アップなどがあります!

不飽和脂肪酸は、体内で作ることが出来る一価不飽和脂肪酸と体内で作ることが出来ない多価不飽和脂肪酸があります。
一価不飽和脂肪酸を多く含む食品として、オリーブオイル、サフラワー油、なたね油、マカデミアナッツなど。
多価不飽和脂肪酸を多く含む食品として、とうもろこし油、くるみ、ラー油、ごま油など。
こうして食品をみると、油類が多いですね...(._.)
油が苦手な方は、炊飯の時に、お米1合に油小さじ1を入れて摂取してみてください♪
体に良いとされる不飽和脂肪酸ですが、摂り過ぎは良くないので摂り過ぎには注意しましょう(^◇^)!
